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丙位癸内酯
纯度含量:98%
包装:25kg
CAS NO:706-14-9


产品名称
γ-癸内酯
产品介绍

分子式:C10H18O2

分子量:170.25

MDL号:MFCD00005404

EINECS号:211-892-8

RTECS号:LU4600000

物理性质:

1、性状:无色液体。有强烈的果香香气,稀释时有桃子香气。

2、密度(g/mL,25/4℃):0.948

3、沸点(℃,常压):281

4、折射率(n20D):1.449

5、闪点(℃):146

6、溶解性:未确定。

化学性质:

1、 远离氧化物。

2、 存在于香料烟烟叶中。

3、 天然存在于桃子、杏仁、草莓等水果中。

储存方法:

存放在密封容器内,并放在阴凉,干燥处。储存的地方必须远离氧化剂。

制备路径:

1、由辛醛和丙二酸缩合可得α-癸烯酸,α-癸烯酸在冷却下与85%硫酸混合,然后加热到80℃,加水并内酯化,得到γ-癸内酯。工业品含量≥97%。

2、 烟草:OR,18。

主要用途:

配制食品;制皂;日用化妆品用香精,亦可作人造奶油增香剂。

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