甲位松油醇
产品名称 alpha-松油醇 产品介绍
分子式:C10H18O 分子量:154.24 MDL号:MFCD00001557 EINECS号:202-680-6 RTECS号:WZ6700000 物理性质: 1、性状:无色液体。 2、密度(g/mL,20℃):0.934 3、熔点(℃):40-41 4、沸点(℃,常压):219~221 5、沸点(℃, 20mmHg): 6、折射率 (n20D) :1.483 7、闪点(℃):90 8、自燃点或引燃温度(℃): 化学性质: 1、 常温常压不分解。避免与碱类、胺、碱土金属、氧化剂、酸性氯化物、酸酐、金属粉末接触。 2、 存在于主流烟气中。 储存方法: 储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。包装密封。应与氧化剂分开存放,切忌混储。配备相应品种和数量的消防器材。储区应备有合适的材料收容泄漏物。 制备路径: 1.以异戊二烯与丁烯酮经缩合反应,然后与格氏试剂反应制得;或由松节油中的蒎烯在30%的硫酸作用下生成水合萜二醇结晶沉淀,分离后经脱水、分离、蒸馏得成品。 2、从长叶松中分离提取。 主要用途: 松油醇主要用于柠檬、甜橙、草莓、桃子等水果型香精中。一般在口香糖中40mg/kg;调味料38mg/kg;糖果中14mg/kg;烘烤食品中19mg/kg;冷饮中16mg/kg;布丁类中12~16mg/kg;软饮料中5.4mg/kg |
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