3,4-二甲基-1,2-环戊二酮
产品名称 3,4-二甲基环戊烯醇酮 产品介绍
分子式:C7H10O2 分子量:126.15 MDL号:MFCD00143063 EINECS号:236-810-8 物理性质: 1、性状:淡黄至黄色粉末,呈很强的葫芦巴赫干草似的香味。 2、熔点(℃): 68-72 3、沸点(℃,常压):219 化学性质: 1、 遵照规定使用和储存则不会分解。 2、 存在于主流烟气中。 3、 天然存在于咖啡、熟肉。 储存方法: 密闭于0-6℃阴凉干燥环境中 制备路径: 1、 由3,5-二乙氧甲酰基-4-甲基环戊-1,2-二酮进行烷基化后,生成的3,5-二乙酯基-3,4-二甲基环戊-1,2-二酮水解,脱羧而得到。 主要用途: 1.GB 2760-98规定为允许使用的食品用香料。主要用于配制甘草等香辛料香精。 2. 用于烘烤食品、冰冻乳制品、坚果类食品。 |
广州伟伯科技有限公司
手机: 13533759269 电话: 15323361772 传真: 020-36393398 联系人: 罗孝钦 地址: 广州市白云区石井石槎路金碧新城5栋904室 相关产品:
|