产品介绍:
产品说明
包装
100 g in poly bottle
1 kg in aluminum bottle
生化/生理作用
味觉阈值为 10ppm
香味阈值为 1.0%
其他说明
天然存在:存在于黑楸莓、葡萄、白葡萄酒、悬钩子、西番莲果汁以及番荔枝中。
基本信息
经验(实验)分子式 | C13H22O |
分子量 | 194.31 |
FEMA编号 | 3774 |
Beilstein | 1424383 |
EC 号 | 253-031-9 |
欧洲委员会编号 | 10515 |
MDL编号 | MFCD00085214 |
PubChem化学物质编号 | 24901878 |
Flavis编号 | 13.098 |
NACRES | NA.21 |
产品性质
质量水平 | 400 |
生物来源 | synthetic |
等级 | Halal Kosher |
reg. compliance | EU Regulation 178/2002 |
测定 | ≥85% |
折射率 | n |
bp | 68-72 ℃/3 mmHg (lit.) |
密度 | 0.931 g/mL at 25 ℃ (lit.) |
文件 | see Safety & Documentation for available documents |
性状检查 | green; woody; cooling; camphoraceous; herbaceous |
application(s) | flavors and fragrances |
食品过敏原 | no known allergens |
SMILES string | CC1CCC2(O1)C(C)=CCCC2(C)C |
InChI | 1S/C13H22O/c1-10-6-5-8-12(3,4)13(10)9-7-11(2)14-13/h6,11H,5,7-9H2,1-4H3 |
InChI key | GYUZHTWCNKINPY-UHFFFAOYSA-N |
安全信息
储存分类代码 | 10 - Combustible liquids |
WGK | WGK 2 |
闪点(F) | 149.0 °F - closed cup |
闪点(C) | 65 ℃ - closed cup |
个人防护装备 | Eyeshields, Gloves, type N95 (US) |