产品说明

一般描述

β-丙氨酸是肌肽的一种限速前体，而肌肽则是一种以高浓度存在于人骨骼肌中的胞浆二肽。

应用

β-丙氨酸可作为参考标准品用于测定以下物质中的β-丙氨酸：

• 马铃薯块茎，通过气相色谱-质谱(GC-MS)。
• 人血浆、尿液、脑脊液样品，通过液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)。
• 纹状体微透析样品，通过邻苯二甲醛-巯基乙醇衍生物的高效液相色谱-荧光检测(HPLC-FLD)。
• 发酵豆酱清麴酱，通过在选择离子监测(SIM)模式和主成分分析(PCA)模式下运行的GC-MS。

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生化/生理作用

β-丙基酸是一种β−氨基酸，其是泛酸的一种组分，也是组氨酸抗氧化二肽肌肽和鹅肌肽生物合成中的限速氨基酸。内源性β-氨基酸是甘氨酸受体的非选择性激动剂，以及G蛋白偶联的孤儿受体TGR7(MrgD)的配体。 在海洋生物、植入前小鼠胚胎和暴露于低氧胁迫的哺乳动物细胞中，β-丙氨酸流可维持渗透压稳定而发挥细胞保护作用。

基本信息

线性分子式	NH2CH2CH2COOH
分子量	89.09
Beilstein	906793
EC 号	203-536-5
MDL编号	MFCD00008200
PubChem化学物质编号	329756061
NACRES	NA.24

产品性质

质量水平	100
等级	analytical standard
测定	≥98.0% (HPLC)
保质期	limited shelf life, expiry date on the label
analyte chemical class(es)	amino acids, peptides, proteins
technique(s)	HPLC: suitable gas chromatography (GC): suitable
杂质	≤0.3% water
颜色	white to off-white
mp	202 ℃ (dec.) (lit.)
application(s)	cleaning products cosmetics flavors and fragrances food and beverages personal care
格式	neat
SMILES string	NCCC(O)=O
InChI	1S/C3H7NO2/c4-2-1-3(5)6/h1-2,4H2,(H,5,6)
InChI key	UCMIRNVEIXFBKS-UHFFFAOYSA-N

安全信息

储存分类代码	13 - Non Combustible Solids
WGK	WGK 1
闪点(F)	Not applicable
闪点(C)	Not applicable