产品介绍：
产品说明
一般描述
乙酰丙酸(LA)是己糖酸水解的一种生物产物，是利用可再生资源或生物资源生产的。据报道，LA可与多种化合物反应以生成各种被广泛应用于医药、个人护理用品、电子产品、增塑剂、防污剂、燃料、溶剂、聚合物、防冻剂、电池、涂料、生物活性材料、缓蚀剂、吸附剂等的产品。 LA还可作为生产可生物降解聚合物、燃料填充剂、除草剂、香料、抗生素和有用的5-碳化合物的化学中间体。
应用
乙酰丙酸可作为分析参考标准品
，用于以下物质中分析物的定量：
- 酱油，通过液相色谱-质谱联用(LC-MS)。
- 液体食品，通过气相色谱-火焰离子化检测(GC-FID)。
基本信息
| 线性分子式 | CH3COCH2CH2COOH |
| 分子量 | 116.12 |
| Beilstein | 506796 |
| EC 号 | 204-649-2 |
| MDL编号 | MFCD00002796 |
| PubChem化学物质编号 | 329756110 |
| NACRES | NA.24 |
产品性质
| 质量水平 | 100 |
| 等级 | analytical standard |
| 蒸汽压 | 1 mmHg ( 102 ℃) |
| 测定 | ≥97.5% (GC) 97.5-102.5% (T) |
| 保质期 | limited shelf life, expiry date on the label |
| technique(s) | HPLC: suitable gas chromatography (GC): suitable |
| bp | 245-246 ℃ (lit.) |
| mp | 30-33 ℃ (lit.) |
| 密度 | 1.134 g/mL at 25 ℃ (lit.) |
| application(s) | cleaning products cosmetics flavors and fragrances food and beverages personal care |
| 格式 | neat |
| SMILES string | CC(=O)CCC(O)=O |
| InChI | 1S/C5H8O3/c1-4(6)2-3-5(7)8/h2-3H2,1H3,(H,7,8) |
| InChI key | JOOXCMJARBKPKM-UHFFFAOYSA-N |
安全信息
| 象形图 |   |
| 警示用语： | Danger |
| 危险声明 | H302 - H317 - H318 |
| 预防措施声明 | P261 - P264 - P280 - P301 + P312 - P302 + P352 - P305 + P351 + P338 |
| 危险分类 | Acute Tox. 4 Oral - Eye Dam. 1 - Skin Sens. 1 |
| 储存分类代码 | 13 - Non Combustible Solids |
| WGK | WGK 2 |
| 闪点(F) | 208.4 °F - closed cup |
| 闪点(C) | 98 ℃ - closed cup |
