产品介绍：
产品说明
一般描述
α-淀粉酶是糖苷内切酶，属于糖基水解酶家族13 (1-3)。
应用
目前已经采用小麦(小麦种子)来源α-淀粉酶抑制剂确定其对唾液腺 (SG) 淀粉酶活性的影响。此外，这种抑制剂还被用来抑制粉虱提取物的活性。
包装
1, 5, 25 mg in glass bottle
生化/生理作用
人唾液α-淀粉酶的竞争性抑制剂。KI = 2.9 nM，而KM为5.9 mM(按每摩尔α-1,4-连接的麦芽糖残基计算)。
α-淀粉酶可以水解α-(1,4)-
单位定义
25℃预孵育后，一单位抑制剂可使两单位α-淀粉酶(A0521)活性降低50％。
外形
冻干粉，含如磷酸钠之类的缓冲盐。
基本信息
| MDL编号 | MFCD00130475 |
| NACRES | NA.77 |
产品性质
| 质量水平 | 200 |
| 生物来源 | Triticum estivum |
| 类型 | Type I |
| 形式 | lyophilized powder |
| specific activity | ≥1000 inhibitor U/mg protein (using human salivary α-amylase) ≥200 inhibitor U/mg protein (using porcine pancreatic α-amylase) |
| 组成 | Protein, 35-65% biuret |
| 储存温度 | −20℃ |
安全信息
| 储存分类代码 | 11 - Combustible Solids |
| WGK | WGK 3 |
| 闪点(F) | Not applicable |
| 闪点(C) | Not applicable |
| 个人防护装备 | Eyeshields, Gloves, type N95 (US) |
