<SC>L</SC>-Ascorbic acid

产品介绍：

产品说明

一般描述

L-抗坏血酸或维生素 C 是水溶性维生素，存在于各种食品中。维生素 C 的有益作用可能包括提供保护作用，作用于免疫系统缺陷、心血管疾病、色素沉着，皮肤保护、抗衰老、铁吸收和红细胞生成。也可用于生物合成胶原蛋白，左旋肉碱和神经递质。

应用

L-抗坏血酸可作为分析干扰物质，用于糖化白蛋白(GA)酶法测定。

基本信息

产品性质

质量水平	200
生物来源	synthetic
等级	ACS reagent puriss. p.a.
agency	Ph. Eur. USP/NF reag. ISO
测定	99.7-100.5% (oxidimetric)
形式	solid
旋光性	[α]20/D +20.5 to +21.5°, c = 10% in H₂O
technique(s)	IR spectroscopy: suitable
杂质	related substances, in accordance (HPLC) ≤0.001% heavy metals (by ICP-OES)
灼烧残渣	≤0.05% (as SO₄)
缺失	≤0.1% loss on drying, 105 ℃
pH值(酸碱度)	2.1-2.6 (20 ℃, 5%)
mp	190-194 ℃ (dec.)
溶解性	water: soluble 176 g/L at 20 ℃
痕量阴离子	chloride (Cl^-): ≤50 mg/kg sulfate (SO₄^2-): ≤20 mg/kg
痕量阳离子	As: ≤1 mg/kg Cu: ≤5 mg/kg Fe: ≤2 mg/kg Pb: ≤5 mg/kg Zn: ≤10 mg/kg
适用性	complies for appearance of solution passes test for identity (IR)
application(s)	cell analysis
SMILES string	OC([C@]([C@@H](O)CO)([H])O1)=C(O)C1=O
InChI	1S/C6H8O6/c7-1-2(8)5-3(9)4(10)6(11)12-5/h2,5,7-10H,1H2/t2-,5+/m0/s1
InChI key	CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N
Gene Information	human ... SLC23A2(9962)

安全信息

L-Ascorbic acid