产品介绍:
产品说明
一般描述
丁二酸二甲酯可作为调味剂用于食品工业。
包装
1 kg in poly bottle
10, 25 kg in poly drum
基本信息
线性分子式 | CH3OCOCH2CH2COOCH3 |
分子量 | 146.14 |
FEMA编号 | 2396 |
Beilstein | 956776 |
EC 号 | 203-419-9 |
欧洲委员会编号 | 439 |
MDL编号 | MFCD00008466 |
PubChem化学物质编号 | 24901044 |
Flavis编号 | 9.445 |
NACRES | NA.21 |
产品性质
质量水平 | 400 |
生物来源 | synthetic |
等级 | FG Halal Kosher |
reg. compliance | EU Regulation 1334/2008 & 178/2002 FDA 21 CFR 117 FDA 21 CFR 172.515 |
蒸汽压 | 0.3 mmHg ( 20 ℃) |
测定 | 98% |
自燃温度 | 689 °F |
expl. lim. | 8.5 % |
折射率 | n |
bp | 200 ℃ (lit.) |
mp | 16-19 ℃ (lit.) |
密度 | 1.117 g/mL at 25 ℃ (lit.) |
文件 | see Safety & Documentation for available documents |
性状检查 | green; fruity; floral; sweet |
application(s) | flavors and fragrances |
食品过敏原 | no known allergens |
SMILES string | COC(=O)CCC(=O)OC |
InChI | 1S/C6H10O4/c1-9-5(7)3-4-6(8)10-2/h3-4H2,1-2H3 |
InChI key | MUXOBHXGJLMRAB-UHFFFAOYSA-N |
安全信息
象形图 | |
警示用语: | Warning |
危险声明 | H319 |
预防措施声明 | P305 + P351 + P338 |
危险分类 | Eye Irrit. 2 |
储存分类代码 | 10 - Combustible liquids |
WGK | WGK 1 |
闪点(F) | 201.2 °F |
闪点(C) | 94 ℃ |
个人防护装备 | Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter |