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4,5-Dimethyl-3-hydroxy-2,5-dihydrofuran-2-one solution

葫芦巴内酯

品牌
Sigma-Aldrich
CAS
28664-35-9
货号
W363413
规格纯度
10 wt. % in propylene glycol
参考价格
404.65 *本价格含增值税费
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数量
-+
产品介绍:

产品说明

一般描述

天然存在:胡芦巴种子、弗吉尼亚烤烟、日本清酒、米酒。

包装

100 g in poly bottle
1 kg in poly bottle

生化/生理作用

5-25ppm 时的味道
1.0% 时的气味

基本信息

经验(实验)分子式C6H8O3
分子量128.13
FEMA编号3634
PubChem化学物质编号24901820
Flavis编号10.030

产品性质

质量水平400
生物来源synthetic
等级Halal
Kosher
浓度10 wt. % in propylene glycol
折射率n20/D 1.438
密度1.049 g/mL at 25 ℃
文件see Safety & Documentation for available documents
性状检查caramel; maple; sweet
application(s)flavors and fragrances
食品过敏原no known allergens
InChI1S/C6H8O3/c1-3-4(2)9-6(8)5(3)7/h4,7H,1-2H3
InChI keyUNYNVICDCJHOPO-UHFFFAOYSA-N

安全信息

储存分类代码12 - Non Combustible Liquids
WGKWGK 3
闪点(F)Not applicable
闪点(C)Not applicable

Sigma-Aldrich

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