百里香酚

产品名称

麝香草酚

产品介绍

分子式：C₁₀H₁₄O

分子量：150.22

MDL号：MFCD00002309

EINECS号：201-944-8

RTECS号：XP2275000

物理性质：

1.性状：为无色晶体或无色结晶粉末，有辛香、草药气味，类似于麝香草香气。

2.密度(g/mL,20/4℃)：0.974

3.相对密度(20℃，4℃)：0.9756^d

4.熔点(℃)： 51.5

5.沸点(℃,常压)：232

6.常温折射率(n²⁵)：1.5044⁶⁰

7.折射率_(n²⁰_D)： 1.5227

8.闪点(℃)： 102

9.常温折射率(n²⁰)：1.5027^d

10.晶相相标准燃烧热(焓)(kJ·mol^-1)：-5626.2

11.晶相标准声称热(焓)( kJ·mol^-1)：-309.7

12.气相标准燃烧热(焓)(kJ·mol^-1)：-5717.4

13.气相标准声称热(焓)( kJ·mol^-1) ：-218.5

14.临界温度(℃)：424.85

15.临界压力(KPa)：未确定

16.油水(辛醇/水)分配系数的对数值：未确定

17.爆炸上限(%,V/V)：未确定

18.爆炸下限(%,V/V)：未确定

19.溶解性：微溶于水，易溶于冰醋酸、石蜡油、乙醇、乙醚、氯仿、乙酸乙酯、二硫化碳和橄榄油等有机溶剂。

化学性质：

1、与樟脑、薄荷脑等固体香料一起放置会慢慢变成液体。

2、存在于白肋烟烟叶、烟气中。

3、天然存在于干酪、番木瓜果、红茶、绿茶、百里香油、牛至油、丁香罗勒油中。

储存方法：

玻璃瓶密闭包装。贮存于阴凉干燥处。

制备路径：

1、天然品主要存在于百里香油(约含50%左右)、牛至油、丁香罗勒油等植物精油中。通常由百里香油分离得到。

2、可由间甲酚与异丙基氯反应制得。

3、烟草：BU，9。

主要用途：

1、天然抗菌剂，食品防腐剂。

2.用于调配柑橘、薄荷、辛香、草香等食用香精。在口香糖中使用量为100mg/kg；冷饮中44mg/kg；软饮料中2.5～11mg/kg；糖果中9.4mg/kg；烘烤食品中5.0～6.5mg/kg。也用作防霉剂、防腐剂、抗氧化剂，在医学上用作局部杀菌剂。

3、用于制香料、药物和指示剂等，也常用于皮肤霉菌和癣症。也用于烘烤食品、冰冻乳制品、布丁。

广州伟伯科技有限公司
手机: 13533759269
电话: 15323361772
传真: 020-36393398
联系人: 罗孝钦
地址: 广州市白云区石井石槎路金碧新城5栋904室