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甘草酸单铵盐
纯度含量:98%
包装:20kg
CAS NO:53956-04-0


产品名称
甘草酸一铵
产品介绍

分子式:C42H61O16NH4

分子量:839.96

MDL号:MFCD00167400

EINECS号:258-887-7

RTECS号:LZ6500000

物理性质:

1、性状:粉末

2、熔点(℃):212-217

3、折射率:49 ° (C=1.5, EtOH)

化学性质:

如果遵照规格使用和储存则不会分解,未有已知危险反应

储存方法:

密封、在2℃ -8℃下保存

制备路径:

以甘草酸粗品为原料,酸性乙醇为提取剂,精制即可。

主要用途:

我国规定可用于饮料、调味剂、饼干、糖果、凉果和肉类罐头,按生产需要适量使用。

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