甘草酸单铵盐
产品名称 甘草酸一铵 产品介绍
分子式:C42H61O16NH4 分子量:839.96 MDL号:MFCD00167400 EINECS号:258-887-7 RTECS号:LZ6500000 物理性质: 1、性状:粉末 2、熔点(℃):212-217 3、折射率:49 ° (C=1.5, EtOH) 化学性质: 如果遵照规格使用和储存则不会分解,未有已知危险反应 储存方法: 密封、在2℃ -8℃下保存 制备路径: 以甘草酸粗品为原料,酸性乙醇为提取剂,精制即可。 主要用途: 我国规定可用于饮料、调味剂、饼干、糖果、凉果和肉类罐头,按生产需要适量使用。 |
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