产品介绍：
产品说明
一般描述
槲皮素是一种类黄酮，可以在饮食中摄入。它具有抗氧化、抗炎、抗增殖和抗癌作用。槲皮素 3-葡萄糖苷(Q3G)是槲皮素的葡糖苷衍生物。
应用
Q3G可用作校准标准品，用于通过使用紫外-可见光光电二极管阵列(DAD)和荧光检测技术、直接进样的HPLC法分析各种葡萄和葡萄酒酚类物质。
有关合适仪器技术的更多信息，请参考产品′分析证书。如需进一步支持，请联系技术服务部门。
包装
无底玻璃瓶。内含物装在插入的融合锥内。
基本信息
| 经验(实验)分子式 | C21H20O12 |
| 分子量 | 464.38 |
| Beilstein | 100989 |
| MDL编号 | MFCD00017746 |
| PubChem化学物质编号 | 329751314 |
| NACRES | NA.24 |
产品性质
| 等级 | analytical standard |
| 质量水平 | 100 |
| 测定 | ≥98% (HPLC) |
| 保质期 | limited shelf life, expiry date on the label |
| technique(s) | HPLC: suitable gas chromatography (GC): suitable |
| application(s) | food and beverages |
| 格式 | neat |
| 储存温度 | 2-8℃ |
| SMILES string | OC[C@H]1O[C@@H](OC2=C(Oc3cc(O)cc(O)c3C2=O)c4ccc(O)c(O)c4)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O |
| InChI | 1S/C21H20O12/c22-6-13-15(27)17(29)18(30)21(32-13)33-20-16(28)14-11(26)4-8(23)5-12(14)31-19(20)7-1-2-9(24)10(25)3-7/h1-5,13,15,17-18,21-27,29-30H,6H2/t13-,15-,17+,18-,21+/m1/s1 |
| InChI key | OVSQVDMCBVZWGM-QSOFNFLRSA-N |
安全信息
| 储存分类代码 | 11 - Combustible Solids |
| WGK | WGK 3 |
