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Neotame

纽甜

品牌
Supelco
CAS
165450-17-9
货号
49777
规格纯度
analytical standard
参考价格
1759.64 *本价格含增值税费
促销
数量
-+
产品介绍:

产品说明

一般描述

纽甜与人造甜味剂阿斯巴甜在化学上相关,用于生产无糖低热量食品。根据食品或饮料的应用,其获准作为食品添加剂。
纽甜是一种白色、二肽甲酯,是一种高效、非营养性甜味剂或增味剂,因此可用于多种食品。由阿斯巴甜和 3,3-二甲基丁醛通过一步化学合成工艺生产而成。

应用

参考产品的检验报告,了解更多关于合适仪器技术的信息。联系技术服务部寻求进一步支持。
纽甜可作为分析参考标准品,用于:

  • 采用反相高效液相色谱(RP-HPLC),定量葡萄酒样品中的分析物。
  • 采用亲水相互作用液相色谱(HILIC),定量废水中的分析物。
  • 采用高效液相色谱(HPLC),定量食品样品中的分析物。

包装

无底玻璃瓶。内含物在插入的融合锥内。

基本信息

经验(实验)分子式C20H30N2O5
分子量378.46
Beilstein8352678
MDL编号MFCD09039056
PubChem化学物质编号329757524
E编号E961
NACRESNA.24

产品性质

等级analytical standard
质量水平100
测定≥98.0% (HPLC)
旋光性[α]/D -41.0±3.0°, c = 0.5 in H2O
保质期limited shelf life, expiry date on the label
technique(s)HPLC: suitable
gas chromatography (GC): suitable
application(s)cleaning products
cosmetics
food and beverages
personal care
格式neat
SMILES stringCOC(=O)[C@H](Cc1ccccc1)NC(=O)[C@H](CC(O)=O)NCCC(C)(C)C
InChI1S/C20H30N2O5/c1-20(2,3)10-11-21-15(13-17(23)24)18(25)22-16(19(26)27-4)12-14-8-6-5-7-9-14/h5-9,15-16,21H,10-13H2,1-4H3,(H,22,25)(H,23,24)/t15-,16-/m0/s1
InChI keyHLIAVLHNDJUHFG-HOTGVXAUSA-N

安全信息

储存分类代码13 - Non Combustible Solids
WGKWGK 3
闪点(F)Not applicable
闪点(C)Not applicable

SUPELCO

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