产品介绍：
产品说明
一般描述
红色酸性染料是一种合成偶氮染料，常被添加到食品、饮料、药品和化妆品中。它经常单独使用或配合Allura 红(E 129)和Ponceau 4R合成染料使用。它适合食品发酵后需要热处理的场合。
应用
参考产品的检验报告，了解更多关于合适仪器技术的信息。联系技术服务部寻求进一步支持。
红色酸性染料可作为分析参考标准品用于以下应用中分析物的定量：
- 食品样品，使用分光光度分析技术
- 糖和饮料，使用微分脉冲极谱法
- 合成混合物和饮料，结合高效液相色谱与二极管阵列检测(HPLC-DAD)。
包装
无底玻璃瓶。内含物在插入的融合锥体内。
基本信息
| 经验(实验)分子式 | C20H12N2Na2O7S2 |
| 分子量 | 502.43 |
| 颜色索引号 | 14720 |
| EC 号 | 222-657-4 |
| MDL编号 | MFCD00003978 |
| PubChem化学物质编号 | 329757807 |
| E编号 | E122 |
| NACRES | NA.24 |
产品性质
| 等级 | analytical standard |
| 质量水平 | 100 |
| 测定 | ≥98.0% (HPLC) |
| 保质期 | limited shelf life, expiry date on the label |
| technique(s) | HPLC: suitable gas chromatography (GC): suitable |
| application(s) | cleaning products cosmetics food and beverages personal care |
| 格式 | neat |
| SMILES string | [Na+].[Na+].Oc1c(cc(c2ccccc12)S([O-])(=O)=O)\N=N\c3ccc(c4ccccc34)S([O-])(=O)=O |
| InChI | 1S/C20H14N2O7S2.2Na/c23-20-15-8-4-3-7-14(15)19(31(27,28)29)11-17(20)22-21-16-9-10-18(30(24,25)26)13-6-2-1-5-12(13)16;;/h1-11,23H,(H,24,25,26)(H,27,28,29);;/q;2*+1/p-2/b22-21+;; |
| InChI key | YSVBPNGJESBVRM-ZPZFBZIMSA-L |
安全信息
| 储存分类代码 | 13 - Non Combustible Solids |
| WGK | WGK 2 |
| 闪点(F) | 437.0 °F |
| 闪点(C) | > 225 ℃ |
