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应用
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基本信息
经验(实验)分子式 | C17H24O10 |
分子量 | 388.37 |
MDL编号 | MFCD16661163 |
PubChem化学物质编号 | 329757628 |
NACRES | NA.24 |
产品性质
等级 | analytical standard |
质量水平 | 100 |
测定 | ≥88% (HPLC) |
technique(s) | HPLC: suitable gas chromatography (GC): suitable |
application(s) | food and beverages |
格式 | neat |
储存温度 | −20℃ |
SMILES string | COC(=O)C1=CO[C@@H](O[C@@H]2O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]2O)[C@H](C=C)[C@@H]1CC=O |
InChI | 1S/C17H24O10/c1-3-8-9(4-5-18)10(15(23)24-2)7-25-16(8)27-17-14(22)13(21)12(20)11(6-19)26-17/h3,5,7-9,11-14,16-17,19-22H,1,4,6H2,2H3/t8-,9+,11-,12-,13+,14-,16+,17+/m1/s1 |
InChI key | CSKKDSFETGLMSB-NRZPKYKESA-N |
安全信息
储存分类代码 | 13 - Non Combustible Solids |
WGK | WGK 3 |
闪点(F) | Not applicable |
闪点(C) | Not applicable |
个人防护装备 | Eyeshields, Gloves, type N95 (US) |