产品介绍：
产品说明
一般描述
氯化飞燕草素常见于飞燕草花中。它可以通过水解飞燕草素葡萄糖苷氯化物获得。
应用
氯化飞燕草素是一种花青素标准品，已用于通过高效液相色谱结合二极管阵列检测器(HPLC-DAD)法鉴定和定量来源于木芙蓉的粗花色素苷提取物。
有关合适仪器技术的更多信息，请参考产品′分析证书。如需进一步支持，请联系技术服务。
生化/生理作用
花青素。抗氧化剂。葡萄、越橘和石榴中的色素。
其他说明
斯克里普斯代谢组学和质谱技术中心独立生成的串联质谱数据可在PDF43725.pdf.中查看或下载。斯克里普斯代谢物组学和质谱技术中心的METLIN代谢物数据库中有测试代谢物。要了解更多信息，请访问sigma.com/metlin。
基本信息
| 经验(实验)分子式 | C15H11ClO7 |
| 分子量 | 338.70 |
| EC 号 | 208-437-0 |
| MDL编号 | MFCD00016663 |
| PubChem化学物质编号 | 57650189 |
| NACRES | NA.24 |
产品性质
| 等级 | analytical standard |
| 质量水平 | 100 |
| 测定 | ≥95.0% (HPLC) |
| technique(s) | HPLC: suitable gas chromatography (GC): suitable |
| application(s) | food and beverages |
| 格式 | neat |
| 储存温度 | −20℃ |
| SMILES string | [Cl-].Oc1cc(O)c2cc(O)c([o+]c2c1)-c3cc(O)c(O)c(O)c3 |
| InChI | 1S/C15H10O7.ClH/c16-7-3-9(17)8-5-12(20)15(22-13(8)4-7)6-1-10(18)14(21)11(19)2-6;/h1-5H,(H5-,16,17,18,19,20,21);1H |
| InChI key | FFNDMZIBVDSQFI-UHFFFAOYSA-N |
安全信息
| 储存分类代码 | 11 - Combustible Solids |
| WGK | WGK 3 |
| 闪点(F) | Not applicable |
| 闪点(C) | Not applicable |
| 个人防护装备 | Eyeshields, Gloves, type N95 (US) |
