产品介绍：
产品说明
一般描述
苹果酸是一种天然存在的酸化剂和弱酸性食品添加剂，存在于大多数水果和蔬菜中。它被广泛用于增强风味，调节碱性产品的pH值，控制细菌的生长。
用于质量控制的制药二级标准品，为制药实验室和制造商制备内部工作标准品提供了一种方便、高性价比的替代方案。
应用
这些二级标准品是合格的认证标准物质(CRM)。它们适用于多种分析应用，包括但不限于药物释放测试、药物的定性和定量分析方法开发、食品和饮料质量控制检测以及其他校准需求。
分析说明
这些二级标准品可追溯至USP、EP(PhEur)和BP一级标准品。
其他说明
本认证参考材料是根据国际标准化组织指南 17034 和国际标准化组织/国际电工委员会17025 生产和认证的。所有关于客户关系管理的信息都可以在分析证书上找到。
附注
要查看该材料的分析证书示例，请在下面的栏位中输入LRAA0009。这只是一个示例证书，可能不是您收到的批次。
基本信息
| 线性分子式 | HO2CCH2CH(OH)CO2H |
| 分子量 | 134.09 |
| Beilstein | 1723539 |
| EC 号 | 230-022-8 |
| MDL编号 | MFCD00064212 |
| PubChem化学物质编号 | 329823269 |
| E编号 | E296 |
| NACRES | NA.24 |
产品性质
| 质量水平 | 300 |
| 等级 | certified reference material pharmaceutical secondary standard |
| 蒸汽密度 | 4.6 (vs air) |
| 蒸汽压 | <0.1 mmHg ( 20 ℃) |
| CofA | current certificate can be downloaded |
| 自燃温度 | 644 °F |
| technique(s) | HPLC: suitable gas chromatography (GC): suitable |
| mp | 131-133 ℃ (lit.) |
| application(s) | cleaning products cosmetics food and beverages personal care pharmaceutical (small molecule) |
| 格式 | neat |
| 药典可追溯性 | traceable to PhEur Y0000143 traceable to USP 1374601 |
| 储存温度 | 2-30℃ |
| SMILES string | OC(CC(O)=O)C(O)=O |
| InChI | 1S/C4H6O5/c5-2(4(8)9)1-3(6)7/h2,5H,1H2,(H,6,7)(H,8,9) |
| InChI key | BJEPYKJPYRNKOW-UHFFFAOYSA-N |
安全信息
| 象形图 |  |
| 警示用语： | Warning |
| 危险声明 | H319 |
| 预防措施声明 | P264 - P280 - P305 + P351 + P338 - P337 + P313 |
| 危险分类 | Eye Irrit. 2 |
| 储存分类代码 | 11 - Combustible Solids |
| WGK | WGK 3 |
| 闪点(F) | 397.4 °F |
| 闪点(C) | 203 ℃ |
