产品介绍：
产品说明
一般描述
木瓜蛋白酶是一种半胱氨酸蛋白酶，属于木瓜蛋白酶家族。它是单链蛋白质。木瓜蛋白酶分子量为23 kDa。木瓜蛋白酶由两个结构域和两个结构域之间的裂隙组成，这些裂隙包含活性位点。
应用
木瓜蛋白酶可用于蛋白质的完全蛋白水解切割、天然免疫球蛋白的有限水解以及组织解离(与胶原酶、酯酶和胰蛋白酶一起使用)。该酶可溶解内在膜蛋白并水解纯蛋白多糖生成糖肽。添加半胱氨酸(约0.5% [w/v])对酶活性至关重要。
木瓜蛋白酶已用于消化各种脑细胞。
生化/生理作用
木瓜蛋白酶对酰胺链、氨基酸酯、多肽、蛋白质具有水解活性。它主要用于切割在苯丙氨酸之后含有赖氨酸、精氨酸和残基等氨基酸的肽键。可以催化多种反应，例如水解、转移酶作用、特异性和酰基酶中间体等。
特点和优势
抑制剂：SH-阻断剂，碘乙酸，碘乙酰胺，TPCK，TLCK，亮抑酶肽，a2-巨球蛋白，E-64，PMSF和抗蛋白酶，Hg2+以及其他重金属
外形
悬浮液，结晶，无菌
制备说明
工作浓度：0.05 至 0.5 mg/ml
储存及稳定性
2至8 ℃下储存(6个月内活性可能降低20%)。
其他说明
仅用于生命科学研究。不可用于诊断。
基本信息
| 酶学委员会(EC)编号 | 3.4.22.2 ( BRENDA | IUBMB ) |
产品性质
| 质量水平 | 100 |
| 生物来源 | papaya |
| 形式 | suspension |
| specific activity | 30 U/mg ~30 units/mg protein (At 25 ℃ with BAEE as the substrate.) |
| 分子量 | 23 kDa |
| 包装 | pkg of 10 mL (100 mg) |
| manufacturer/tradename | Roche |
| 浓度 | 0.05-0.5 mg/mL |
| 最佳pH | 6.0-7.0 |
| 运输 | wet ice |
安全信息
| 象形图 |  |
| 警示用语： | Danger |
| 危险声明 | H334 |
| 预防措施声明 | P261 - P284 - P304 + P340 - P342 + P311 - P501 |
| 危险分类 | Resp. Sens. 1 |
| 储存分类代码 | 12 - Non Combustible Liquids |
| WGK | WGK 1 |
| 闪点(F) | does not flash |
| 闪点(C) | does not flash |
