产品说明
应用
蛋白酶是一种通过水解肽键而分解蛋白质的酶。产物P5860是从芽孢杆菌属(Bacillus sp.)中分泌的。它是一种丝氨酸型蛋白酶,在高温和高pH下具有出色的活性。蛋白酶用于降解蛋白质,研究蛋白酶抑制剂和研究热灭活动力学。 该酶已被作为一种环境友好的非热技术,用于测试紫外线辐射,以便对食品工业中的酶进行灭活。
包装
250 mL in glass bottle
生化/生理作用
蛋白酶通过水解肽键而分解蛋白质。丝氨酸活性位点抑制剂(如苯基甲基磺酰氟(PMSF)和氟磷酸二异丙酯)可使蛋白酶失活。从芽孢杆菌属(Bacillus sp.)分泌的蛋白酶的分子量通常为20,000至30,000。它们通常由Ca2+ 稳定,并具有较高的等电点。
法律信息
Novozyme 公司产品。
Esperase is a registered trademark of Novozymes Corp.
基本信息
EC 号 | 232-752-2 |
MDL编号 | MFCD00132092 |
NACRES | NA.54 |
产品性质
形式 | liquid |
质量水平 | 200 |
specific activity | ≥8 U/g |
分子量 | 20--30 kDa |
储存温度 | 2-8℃ |
安全信息
象形图 | |
警示用语: | Danger |
危险声明 | H302 - H315 - H318 - H334 - H335 - H410 |
预防措施声明 | P261 - P273 - P280 - P305 + P351 + P338 - P342 + P311 |
危险分类 | Acute Tox. 4 Oral - Aquatic Acute 1 - Aquatic Chronic 2 - Eye Dam. 1 - Resp. Sens. 1 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3 |
靶器官 | Respiratory system |
储存分类代码 | 12 - Non Combustible Liquids |
WGK | WGK 1 |
闪点(F) | Not applicable |
闪点(C) | Not applicable |
个人防护装备 | dust mask type N95 (US), Eyeshields, Faceshields, Gloves |