产品介绍：
产品说明
应用
通过在80 ℃以上加热15-20分钟以完全灭活。
该酶可用于不溶性蛋白质的蛋白水解和蛋白结构研究。来自 灰色链霉菌 和 链霉菌 的蛋白酶已经在一项研究中用于鉴定残留物71(作为拓扑特异性差异的关键残留物)。 蛋白酶也已用于研究蛋白酶作为链霉素生产中副产物的产生。
至少包含三种蛋白水解活性的混合物，其中包含细胞外丝氨酸蛋白酶。通常，丝氨酸蛋白酶显示出广泛的底物特异性，而这被视为通过分子中由一个Asp、一个His和Ser残基组成的活性位点所介导的。该酶能够选择水解谷氨酸或天冬氨酸的羧基侧的肽键。
链霉蛋白酶E可用于降解柞蚕丝素蛋白膜。
蛋白酶通常用于核酸的分离过程，通过补充0.2％十二烷基硫酸钠和10 mM EDTA并孵育0.5-3.0小时。
包装
500 units in glass bottle
生化/生理作用
碱性蛋白酶在pH 11.0下的活性约为蛋白酶在pH 7.5和37℃的常规测定条件下的两倍。相比之下，P5147型XIV蛋白酶在pH 11.0,30℃条件下仅有约25％的活性。
物理属性
等电点：8.7
抑制剂：二异丙基氟磷酸盐，EDTA
最适pH：> = 12
最适温度：60oC
pH稳定性：pH 5.0 - 11.5(25oC，24小时)
热稳定性：低于50oC(pH 8.3,15分钟)
单位定义
在pH 11.0、30 ℃条件下，一个单位每分钟可水解酪蛋白并产生相当于1.0 μmole (181 μg)酪氨酸的多肽。
外形
该酶比已知碱性蛋白酶在更高的pH范围内更具活性，即使在0.2N NaOH溶液中也可显示出蛋白水解活性。该酶可用于不溶性蛋白质的蛋白水解和蛋白结构研究。
制备说明
收集自S.Sp的培养基肉汤中
基本信息
| EC 号 | 232-909-5 |
| MDL编号 | MFCD00132092 |
| NACRES | NA.54 |
产品性质
| 质量水平 | 200 |
| 类型 | Type XXI |
| 形式 | powder |
| specific activity | ≥15 units/mg solid |
| 分子量 | ~50 kDa |
| 储存温度 | −20℃ |
安全信息
| 象形图 |   |
| 警示用语： | Danger |
| 危险声明 | H315 - H319 - H334 - H335 |
| 预防措施声明 | P302 + P352 - P305 + P351 + P338 |
| 危险分类 | Eye Irrit. 2 - Resp. Sens. 1 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3 |
| 靶器官 | Respiratory system |
| 储存分类代码 | 11 - Combustible Solids |
| WGK | WGK 2 |
| 闪点(F) | Not applicable |
| 闪点(C) | Not applicable |
| 个人防护装备 | Eyeshields, Gloves, type N95 (US) |
