产品介绍：
产品说明
一般描述
β-乳球蛋白B(β-LG B)为 β-乳球蛋白同工型，是由162个氨基酸组成的小分子蛋白，分子量为18.2 kDa 最适pH为5.2。 在酪蛋白中含量高，在生牛乳中含量相对较低。β-LG 有八股 β桶状结构(A-H链)后接三转角 α螺旋和最终 β链(I链)，形成二聚体的一部分。
奶牛乳汁中含有β-乳球蛋白 (BLG)。它天然存在于许多遗传变异体中，最普遍的牛变体被称为BLG A和BLG B。
应用
β牛乳来源乳球蛋白 B 用作：
- 蛋白标准品，用于SDS-聚丙烯酰胺电泳，定量乳蛋白成分
- 在校准反相高效液相色谱(HPLC)过程中，定量酪蛋白
- 用于固定在生物传感器表面，作为校准标准品，检测生物传感器
β-乳球蛋白用于通过等电聚焦电泳法鉴定牛奶中 κ-酪蛋白的遗传变异。
包装
25, 100, 250 mg in poly bottle
生化/生理作用
β与β-LG A相比，-乳球蛋白B(β-LG B)对葡萄球菌的抑制作用较小。
基本信息
| MDL编号 | MFCD00130637 |
| NACRES | NA.61 |
产品性质
| 质量水平 | 200 |
| 生物来源 | bovine milk |
| 测定 | ≥90% (PAGE) |
| 形式 | powder |
| 分子量 | 18,276 Da by calculation |
| technique(s) | HPLC: suitable electrophoresis: suitable |
| UniProt登记号 | P02754 |
| 储存温度 | 2-8℃ |
| Gene Information | bovine ... LGB(280838) |
安全信息
| 储存分类代码 | 13 - Non Combustible Solids |
| WGK | WGK 3 |
| 闪点(F) | Not applicable |
| 闪点(C) | Not applicable |
| 个人防护装备 | Eyeshields, Gloves, type N95 (US) |
