产品说明

应用

酶分解细菌的细胞壁；用于制备原生质球。

生化/生理作用

溶菌酶水解肽聚糖中 N-乙酰胞壁酸和 N-乙酰基-D-葡糖胺残基间的 β(1→4) 键以及壳糊精中 N-乙酰基-D-葡糖胺残基间的 β(1→4)键。革兰氏阳性细胞对该水解作用非常敏感，因为它们的细胞壁含有较高比例的肽聚糖。由于存在外膜以及比例较低的肽聚糖，革兰氏阴性细菌对该水解作用不太敏感。然而，细菌外膜中如果存在与金属离子螯合的 EDTA，那么这些细胞也可能被水解。

该酶在较宽的 pH 范围(6.0 到 9.0)内具有活性。与 pH 为 9.2 时相比，pH 为 6.2 时可在更广的离子强度(0.02 到 0.100M)范围内观察到最大活性。

单位定义

一个酶活性单位是指在pH 6.24、25 ℃条件下，以溶壁微球菌( Micrococcus lysodeikticus )悬浮液作为底物，在2.6 mL的反应混合物中(1 cm光路)，每分钟产生0.001的 ΔA₄₅₀ 所需的酶量。

制备说明

使用L6876制备

其他说明

更多关于复杂碳水化合物分析酶的信息请见www.sigma-aldrich.com/enzymeexplorer

基本信息

产品性质

安全信息

象形图
警示用语：	Danger
危险声明	H334
预防措施声明	P261 - P284 - P501
危险分类	Resp. Sens. 1
储存分类代码	11 - Combustible Solids
WGK	WGK 3
闪点(F)	Not applicable
闪点(C)	Not applicable
个人防护装备	Eyeshields, Gloves, type N95 (US)