产品介绍:
产品说明
应用
莱鲍迪苷A是一种葡萄糖基化的甜菊糖苷,被用作无糖食品的甜味剂。
基本信息
经验(实验)分子式 | C44H70O23 |
分子量 | 967.01 |
Beilstein | 6470556 |
MDL编号 | MFCD02183463 |
PubChem化学物质编号 | 329747271 |
NACRES | NA.25 |
产品性质
质量水平 | 100 |
生物来源 | plant |
测定 | ≥96% (HPLC) |
形式 | powder |
旋光性 | [α]/D -33.0±3.0°, c = 1% in H2O |
mp | 242-244 ℃ |
储存温度 | room temp |
SMILES string | C[C@@]12CCC[C@](C)([C@H]1CC[C@]34CC(=C)C(CC[C@@H]23)(C4)O[C@@H]5O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O[C@@H]6O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]6O)[C@H]5O[C@@H]7O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]7O)C(=O)O[C@@H]8O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]8O |
InChI | 1S/C44H70O23/c1-17-11-43-9-5-22-41(2,7-4-8-42(22,3)40(59)66-38-33(58)30(55)26(51)20(14-47)62-38)23(43)6-10-44(17,16-43)67-39-35(65-37-32(57)29(54)25(50)19(13-46)61-37)34(27(52)21(15-48)63-39)64-36-31(56)28(53)24(49)18(12-45)60-36/h18-39,45-58H,1,4-16H2,2-3H3/t18-,19-,20-,21-,22+,23+,24-,25-,26-,27-,28+,29+,30+,31-,32-,33-,34+,35-,36+,37+,38+,39+,41-,42-,43-,44+/m1/s1 |
InChI key | HELXLJCILKEWJH-NCGAPWICSA-N |
安全信息
储存分类代码 | 13 - Non Combustible Solids |
WGK | WGK 3 |
闪点(F) | Not applicable |
闪点(C) | Not applicable |
个人防护装备 | Eyeshields, Gloves, type N95 (US) |