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Chitosanase from Streptomyces sp.

壳聚糖N-乙酰氨基葡糖水解酶

品牌
Sigma-Aldrich
CAS
51570-20-8
货号
C0794
规格纯度
buffered aqueous glycerol solution, ≥15 units/mg protein (E1%)
参考价格
5299.34 *本价格含增值税费
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数量
-+
产品介绍:

产品说明

应用

Sigma的壳聚糖酶已用于几丁质和壳聚糖的偏振光刺激的酶促水解。

生化/生理作用

壳聚糖酶催化壳聚糖中D-氨基葡萄糖(GlcN-GlcN)残基之间的β-1,4-键的内水解。据报道,来自链霉菌属的酶还能水解部分乙酰化壳聚糖中的GlcNAc-GlcN键。

单位定义

一个酶活性单位是指在37 ℃、pH 5.5下,每分钟从壳聚糖中释放1.0 μmole还原糖(以D-葡萄糖胺当量计)所需的酶量。

外形

溶于含50 mM乙酸钠的50%甘油溶液中

制备说明

溶于10 mL的0.1 M乙酸缓冲液,pH值为5.5

其他说明

更多关于复杂碳水化合物分析酶的信息请见www.sigma-aldrich.com/enzymeexplorer

基本信息

酶学委员会(EC)编号3.2.1.132 ( BRENDA | IUBMB )
MDL编号MFCD00211797
NACRESNA.54

产品性质

形式buffered aqueous glycerol solution
质量水平200
specific activity≥15 units/mg protein (E1%)
浓度≥0.5 mg/mL
溶解性0.1 M acetate buffer, pH 5.5: soluble
储存温度−20℃

安全信息

储存分类代码10 - Combustible liquids
WGKWGK 1
闪点(F)Not applicable
闪点(C)Not applicable

Sigma-Aldrich

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