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Amyloglucosidase from Rhizopus sp.

糖化淀粉酶

品牌
Sigma-Aldrich
CAS
9032-08-0
货号
A9228
规格纯度
≥40,000 units/g solid
参考价格
10194.2 *本价格含增值税费
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数量
-+
产品介绍:

产品说明

应用

淀粉葡萄糖苷酶用于水解 α-D-葡糖苷。 它可用于啤酒的酿造和面包和果汁的生产。 来自根霉菌属的淀粉葡萄糖苷酶,已被用于研究在 ER 相关的蛋白质降解(ERAD)期间寡糖的裂解。该酶已用于 N-香草基 - 壬酰胺的糖基化,形成具有药理学应用的水溶性组份。以灰盖鬼伞菌的菌柄残留物为材料,用淀粉葡糖苷酶处理,测定其糖原含量。

包装

1, 10 g in poly bottle

生化/生理作用

淀粉葡萄糖苷酶能够水解寡糖的 α-D-(1-4),α-D-(1-6)和 α-D-(1-3)糖苷键。

单位定义

一个单位将在 pH 4.5,55℃ 下,在 3 分钟内,从淀粉中释放 1.0mg 的葡萄糖。

外形

冻干的无盐粉末

基本信息

酶学委员会(EC)编号3.2.1.3 ( BRENDA | IUBMB )
EC 号232-877-2
MDL编号MFCD00081350
NACRESNA.54

产品性质

质量水平200
形式lyophilized solid
specific activity≥40,000 units/g solid
溶解性0.03 M sodium citrate-phosphate buffer, pH 4.5: soluble 5.0 mg/mL
储存温度−20℃

安全信息

象形图GHS08
警示用语:Danger
危险声明H334
预防措施声明P261 - P284 - P501
危险分类Resp. Sens. 1
储存分类代码11 - Combustible Solids
WGKWGK 3
闪点(F)Not applicable
闪点(C)Not applicable
个人防护装备Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

Sigma-Aldrich

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