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Cellulase from Aspergillus niger

纤维素酶 来源于黑曲霉

品牌
Sigma-Aldrich
CAS
9012-54-8
货号
C1184
规格纯度
powder, ≥0.3 units/mg solid
参考价格
718.4 *本价格含增值税费
促销
数量
-+
产品介绍:

产品说明

一般描述

如果生产过程中使用非致病性和非产毒菌株,同时利用目前良好的生产实践,FDA将从 A.niger 中获得的纤维素酶确认为GRAS(一般认为安全)。
我们致力于为您提供更环保的替代产品,以符合“绿色化学的12项原则”的一项或多项原则要求。该产品已用作替代能源的酶。欲了解更多,请参阅替代能源的酶研究。

纤维素酶属于糖苷水解酶类,由各种纤维素分解微生物分泌。

应用

该酶还被批准作为辅助蛤虾加工的二级直接食品添加剂。
来自Sigma的纤维素酶已被用于研究其几种可能的底物、纤维素、Avicel PH-101和滤纸,在动物和禽类消化道的单胃消化过程中保护酶活性的能力。

包装

5000, 25000, 100000 units in poly bottle

生化/生理作用

来自 黑曲霉(Aspergillus niger) 的纤维素酶可催化纤维素、地衣素、大麦葡聚糖和纤维低聚糖中的内切-1,4-β-D-糖苷键水解为纤维己糖。 其不会切割纤维二糖或 p-硝基苯基-β-D-葡萄糖苷。 该酶还可通过水解木糖基丝氨酸键从核心肽中切割完整的糖胺聚糖。

单位定义

在pH 5.0,37℃条件下,一个单位可在1小时内从纤维素中释放出1.0μmole的葡萄糖(孵育时间为2小时)。

其他说明

更多关于复杂碳水化合物分析酶的信息请见www.sigma-aldrich.com/enzymeexplorer

基本信息

酶学委员会(EC)编号3.2.1.4 ( BRENDA | IUBMB )
EC 号232-734-4
MDL编号MFCD00081510
NACRESNA.54

产品性质

形式powder
质量水平200
specific activity≥0.3 units/mg solid
环保替代产品特性Design for Energy Efficiency
Learn more about the Principles of Green Chemistry.
环保替代产品分类Enabling
储存温度2-8℃

安全信息

象形图GHS08
警示用语:Danger
危险声明H334
预防措施声明P261 - P284 - P304 + P340 - P342 + P311
危险分类Resp. Sens. 1
储存分类代码13 - Non Combustible Solids
WGKWGK 1
闪点(F)Not applicable
闪点(C)Not applicable
个人防护装备dust mask type N95 (US), Eyeshields, Faceshields, Gloves

Sigma-Aldrich

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