位置:首页 > 品牌 > Sigma-Aldrich >

L-Ascorbic acid

维生素 C

品牌
Sigma-Aldrich
CAS
50-81-7
货号
A92902
规格纯度
99%
参考价格
355.96 *本价格含增值税费
促销
数量
-+
产品介绍:

产品说明

一般描述

L-抗坏血酸用作食品添加剂、褐变抑制剂、风味稳定剂、面团改良剂和颜色稳定剂。坏血病与抗坏血酸缺乏相关。L-抗坏血酸可刺激免疫反应,并参与胶原、肉碱和神经递质合成。

应用

L-抗坏血酸已用于:

  • 作为成骨分化培养基中的一种成分
  • 作为分化骨髓基质细胞的MesenCult培养基组分
  • 作为维生素C测定的标准品
  • 防止三氯甲烷生成势(THMFP)

包装

25, 100, 500 g in poly bottle
2 kg in poly drum

生化/生理作用

L-抗坏血酸(L-AA)是一种可广泛获取的水溶性化合物。L-AA具有抑制低碳钢腐蚀的能力。
抗坏血酸,也称为维生素C,是由植物和一些动物物种产生的六碳内酯,但人类和其他灵长类动物不能产生。抗坏血酸作为多种酶的酶促辅助因子发挥作用,用作单加氧酶和双加氧酶的电子供体。抗坏血酸也是一种强大的抗氧化剂,尤其是对活性氧类。

基本信息

经验(实验)分子式C6H8O6
分子量176.12
Beilstein84272
EC 号200-066-2
MDL编号MFCD00064328
PubChem化学物质编号57653896
NACRESNA.21

产品性质

质量水平200
生物来源synthetic
测定99%
形式powder
旋光性[α]25/D 19.0 to 23.0°, c = 10% in H2O
颜色 white to off-white
pH值(酸碱度)1.0-2.5 (25 ℃, 176 g/L in water)
mp190-194 ℃ (dec.)
溶解性water: soluble 176 g/L at 20 ℃
SMILES stringOC([C@]([C@@H](O)CO)([H])O1)=C(O)C1=O
InChI1S/C6H8O6/c7-1-2(8)5-3(9)4(10)6(11)12-5/h2,5,7-10H,1H2/t2-,5+/m0/s1
InChI keyCIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N
Gene Informationhuman ... SLC23A2(9962)

安全信息

储存分类代码13 - Non Combustible Solids
WGKWGK 1
个人防护装备Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

Sigma-Aldrich

推荐产品
| 首页 | 联系我们 | 会员服务 | 广告服务 | 友情链接 |
版权所有 CopyRight © 2008-2024 粤ICP备08119708号