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Methyl Laurate

月桂酸甲酯

品牌
Sigma-Aldrich
CAS
111-82-0
货号
W271500
规格纯度
≥98%, FG
参考价格
404.65 *本价格含增值税费
促销
数量
-+
产品介绍:

产品说明

一般描述

月桂酸甲酯是鳄梨果实中的关键挥发性风味化合物之一。据报道,它也存在于拳参(蛇根草)和 γ-氨基丁酸(GABA)茶中。

包装

1 kg in poly bottle
4, 9 kg in poly drum

基本信息

线性分子式CH3(CH2)10CO2CH3
分子量214.34
FEMA编号2715
Beilstein1767780
EC 号203-911-3
欧洲委员会编号377
MDL编号MFCD00008966
PubChem化学物质编号24901280
Flavis编号9.101
NACRESNA.21

产品性质

质量水平400
生物来源synthetic
等级FG
Halal
agencyfollows IFRA guidelines
meets purity specifications of JECFA
reg. complianceEU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 872/2012
FDA 21 CFR 172.515
测定≥98%
折射率n20/D 1.431 (lit.)
bp262 ℃/766 mmHg (lit.)
mp4-5 ℃ (lit.)
密度0.87 g/mL at 25 ℃ (lit.)
文件see Safety & Documentation for available documents
性状检查coconut; creamy; fatty; soapy
application(s)flavors and fragrances
食品过敏原no known allergens
致敏芳香化合物no known allergens
SMILES stringCCCCCCCCCCCC(=O)OC
InChI1S/C13H26O2/c1-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13(14)15-2/h3-12H2,1-2H3
InChI keyUQDUPQYQJKYHQI-UHFFFAOYSA-N

安全信息

象形图GHS09
警示用语:Warning
危险声明H410
预防措施声明P273
危险分类Aquatic Acute 1 - Aquatic Chronic 2
储存分类代码10 - Combustible liquids
WGKWGK 1
闪点(F)282.2 °F - closed cup
闪点(C)139 ℃ - closed cup
个人防护装备Eyeshields, Gloves

Sigma-Aldrich

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