产品说明
一般描述
神经氨酸酶是一种糖苷水解酶，它能催化末端唾液酸残基的水解。在这类酶中，最著名的是病毒性神经酰胺酶，它可以促进流感病毒的释放。
应用
来自产气荚膜梭菌(Clostridium perfringens)的神经氨酸酶已被用于评估亲和色谱法的纯化性能。 它还被用于研究神经氨酸酶基因nanH的氨基酸的定点突变。
生化/生理作用
使用神经氨酸酶去除细胞表面上糖蛋白的唾液酸残基已有多次报道。通常，实验步骤中会表明将神经氨酸酶在PBS中，37℃条件下孵育30分钟进行使用，然后用PBS洗涤几次。用浓度低得多的神经氨酸酶处理组织切片需要更长的温育时间：在pH 4.2-5的0.1M乙酸盐缓冲液中，对于1-4U/mL浓度，需要在37℃下孵育2-20小时。
利用神经氨酸酶裂解唾液酸基团已用来研究糖蛋白结构的抗体识别。与其他两种方法进行比较，使用神经氨酸酶可更好的对N-乙酰神经氨酸进行估测。
神经氨酸酶可用于从多种糖蛋白中切割末端N-乙酰神经氨酸(唾液酸)。 来自产气荚膜梭菌的酶可切割末端唾液酸残基，这些残基可通过α-2,3-、α-2,6-或α-2,8-与Gal、GlcNac、GalNAc、AcNeu、GlcNeu、寡糖、糖脂或糖蛋白进行连接。切割的相对速率按以下顺序逐渐降低：α-2-3>α-2-6。α-2-8。与来自A. ureafaciens的神经氨酸酶(Sigma N3642)(优先切割α-2-6连接的残基)相比，来自产气荚膜梭菌的神经氨酸酶可最有效地切割α-2-3连接的唾液酸残基。
神经氨酸酶可以阻断3型呼肠孤病毒与细胞膜的结合。该作用与神经氨酸酶水解细胞表面受体内的唾液酸残基的能力有关。
单位定义
在37 ℃、pH 5.0条件下，一个单位每分钟可水解1.0微摩2′-(4-甲基伞形酮)-α-D-乙酰神经氨酸中。
制备说明
由 VIII 型 (N 5631) 经亲和色谱纯化制得
分析说明
按照4MU-NANA单位进行包装
基本信息
| 酶学委员会(EC)编号 | 3.2.1.18 ( BRENDA | IUBMB ) |
| EC 号 | 232-624-6 |
| MDL编号 | MFCD00131711 |
产品性质
| 质量水平 | 200 |
| 类型 | Type X |
| 形式 | lyophilized powder |
| specific activity | ≥50 units/mg protein (using 4MU-NANA) |
| 储存温度 | −20℃ |
| Gene Information | Clostridium perfringens str. 13 ... nanI(988807) |
安全信息
| 储存分类代码 | 11 - Combustible Solids |
| WGK | WGK 3 |
| 闪点(F) | Not applicable |
| 闪点(C) | Not applicable |
| 个人防护装备 | Eyeshields, Gloves, type N95 (US) |
