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Thaumatin from Thaumatococcus daniellii

索马甜 来源于非洲竹芋

品牌
Sigma-Aldrich
货号
T7638
包装型号
规格纯度
参考价格
1464.38 *本价格含增值税费
促销
数量
-+
产品介绍:

产品说明

包装

25, 250 mg in poly bottle
1 g in poly bottle

生化/生理作用

Recently it was shown the over expression of the thaumatin gene from Thaumatococcus daniellii in tomatoes caused the fruit to have a sweeter taste, suggesting that thaumatin could be used to enhance the taste of various foods.

质量

奇异果甜蛋白 I 和奇异果甜蛋白 II 的混合物,含有微量的其他甜味蛋白。

基本信息

NACRESNA.56

产品性质

生物来源plant (Thaumatococcus daniellii)
质量水平200
形式powder
分子量 ~22 kDa
储存温度2-8℃

安全信息

储存分类代码13 - Non Combustible Solids
WGKWGK 3
闪点(F)Not applicable
闪点(C)Not applicable
个人防护装备Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

Sigma-Aldrich

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