产品介绍:
基本信息
线性分子式 | C6H5CH=CHCOOH |
分子量 | 148.16 |
FEMA编号 | 2288 |
Beilstein | 1905952 |
EC 号 | 205-398-1 |
欧洲委员会编号 | 22 |
MDL编号 | MFCD00004369 |
PubChem化学物质编号 | 24900955 |
Flavis编号 | 8.022 |
NACRES | NA.21 |
产品性质
质量水平 | 400 |
生物来源 | synthetic |
等级 | FG Halal Kosher |
agency | follows IFRA guidelines |
reg. compliance | EU Regulation 1223/2009 EU Regulation 1334/2008 & 178/2002 FDA 21 CFR 117 |
测定 | ≥99% |
bp | 300 ℃ (lit.) |
mp | 132-135 ℃ (lit.) |
文件 | see Safety & Documentation for available documents |
性状检查 | cinnamon; honey; floral; spicy; sweet |
application(s) | flavors and fragrances |
食品过敏原 | no known allergens |
致敏芳香化合物 | no known allergens |
SMILES string | OC(=O)\C=C\c1ccccc1 |
InChI | 1S/C9H8O2/c10-9(11)7-6-8-4-2-1-3-5-8/h1-7H,(H,10,11)/b7-6+ |
InChI key | WBYWAXJHAXSJNI-VOTSOKGWSA-N |
安全信息
储存分类代码 | 11 - Combustible Solids |
WGK | WGK 1 |
闪点(F) | 320.0 °F |
闪点(C) | 160 ℃ |
个人防护装备 | dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves |