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Methyl 3-(Methylthio)propionate

3-甲硫基丙酸甲酯

品牌
Sigma-Aldrich
CAS
13532-18-8
货号
W272000
规格纯度
≥98%, FG
参考价格
404.65 *本价格含增值税费
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数量
-+
产品介绍:

产品说明

一般描述

Methyl 3-(methylthio)propionate is a sulfur-containing flavor compound found in pineapple, muskmelon and strawberries.

包装

5 kg in composite drum
250 g in glass bottle
1 kg in glass bottle

基本信息

线性分子式CH3SCH2CH2COOCH3
分子量134.20
FEMA编号2720
Beilstein1745077
EC 号236-883-6
欧洲委员会编号428
MDL编号MFCD00008565
PubChem化学物质编号24901286
Flavis编号12.002
NACRESNA.21

产品性质

质量水平400
生物来源synthetic
等级FG
Halal
Kosher
agencymeets purity specifications of JECFA
reg. complianceEU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 172.515
测定≥98%
折射率n20/D 1.465 (lit.)
bp74-75 ℃/13 mmHg (lit.)
密度1.077 g/mL at 25 ℃ (lit.)
文件see Safety & Documentation for available documents
性状检查garlic; onion; vegetable; sulfurous; tomato
application(s)flavors and fragrances
食品过敏原no known allergens
SMILES stringCOC(=O)CCSC
InChI1S/C5H10O2S/c1-7-5(6)3-4-8-2/h3-4H2,1-2H3
InChI keyDMMJVMYCBULSIS-UHFFFAOYSA-N

安全信息

储存分类代码10 - Combustible liquids
WGKWGK 3
闪点(F)161.6 °F - closed cup
闪点(C)72 ℃ - closed cup
个人防护装备Eyeshields, Gloves, multi-purpose combination respirator cartridge (US)

Sigma-Aldrich

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