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Methyl 2-methylbutyrate

2-甲基丁酸甲酯

品牌
Sigma-Aldrich
CAS
868-57-5
货号
W271918
规格纯度
≥98%, FCC, FG
参考价格
404.65 *本价格含增值税费
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数量
-+
产品介绍:

产品说明

一般描述

Methyl 2-methylbutyrate is an important odor-active constituent of pineapple, apple, cantaloupe, cucumber and strawberries.

包装

100 g in poly bottle
20 kg in composite drum
1 kg in poly bottle
4 kg in steel drum

法律信息

For R&D Use and/or Food Manufacturing only

基本信息

线性分子式CH3CH2CH(CH3)COOCH3
分子量116.16
FEMA编号2719
Beilstein1720409
EC 号212-778-0
欧洲委员会编号2085
MDL编号MFCD00009335
PubChem化学物质编号24901284
Flavis编号9.483
NACRESNA.21

产品性质

质量水平400
生物来源synthetic
等级FG
Kosher
agencymeets purity specifications of JECFA
reg. complianceEU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FCC
FDA 21 CFR 172.515
测定≥98%
折射率n20/D 1.393 (lit.)
bp115 ℃ (lit.)
密度0.88 g/mL at 25 ℃ (lit.)
文件see Safety & Documentation for available documents
性状检查fruity; ethereal
application(s)flavors and fragrances
食品过敏原no known allergens
SMILES stringCCC(C)C(=O)OC
InChI1S/C6H12O2/c1-4-5(2)6(7)8-3/h5H,4H2,1-3H3
InChI keyOCWLYWIFNDCWRZ-UHFFFAOYSA-N

安全信息

象形图GHS02
警示用语:Warning
危险声明H226
预防措施声明P210 - P233 - P240 - P241 - P242 - P243
危险分类Flam. Liq. 3
储存分类代码3 - Flammable liquids
WGKWGK 2
闪点(F)89.6 °F - closed cup
闪点(C)32 ℃ - closed cup
个人防护装备Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter

Sigma-Aldrich

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