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Heptyl butyrate

丁酸庚酯

品牌
Sigma-Aldrich
CAS
5870-93-9
货号
W254908
规格纯度
≥98%, FG
参考价格
618.74 *本价格含增值税费
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数量
-+
产品介绍:

产品说明

一般描述

丁酸庚酯是一种天然存在于山木瓜水果中的风味酯类化合物与。它是胡蜂科Vespula pensylvanica的引诱剂。

应用

Heptyl butyrate can be used as a flavoring ingredient in numerous consumer foods and beverages because of its fruity flavor.

包装

1 kg in glass bottle
4, 9 kg in poly drum

基本信息

线性分子式CH3CH2CH2CO2(CH2)6CH3
分子量186.29
FEMA编号2549
EC 号227-526-5
欧洲委员会编号504
MDL编号MFCD00048908
PubChem化学物质编号24901137
Flavis编号9.166
NACRESNA.21

产品性质

质量水平400
生物来源synthetic
等级FG
Kosher
agencymeets purity specifications of JECFA
reg. complianceEU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 117
FDA 21 CFR 172.515
测定≥98%
折射率n20/D 1.4215 (lit.)
bp225-226 ℃ (lit.)
mp−58 ℃ (lit.)
密度0.864 g/mL at 25 ℃ (lit.)
文件see Safety & Documentation for available documents
性状检查green; fruity; sweet
application(s)flavors and fragrances
食品过敏原no known allergens
SMILES stringCCCCCCCOC(=O)CCC
InChI1S/C11H22O2/c1-3-5-6-7-8-10-13-11(12)9-4-2/h3-10H2,1-2H3
InChI keyJPQHLIYIQARLQM-UHFFFAOYSA-N

安全信息

储存分类代码10 - Combustible liquids
WGKWGK 2
闪点(F)195.8 °F - closed cup
闪点(C)91 ℃ - closed cup
个人防护装备Eyeshields, Gloves, multi-purpose combination respirator cartridge (US)

Sigma-Aldrich

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