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Disodium succinate

丁二酸钠

品牌
Sigma-Aldrich
CAS
150-90-3
货号
W327700
规格纯度
≥98%
参考价格
416.55 *本价格含增值税费
促销
数量
-+
产品介绍:

产品说明

一般描述

琥珀酸二钠在食品工业中用作酸度调节剂和增味剂。

包装

5, 10 kg in poly drum
1 kg in poly bottle

基本信息

线性分子式NaOOCCH2CH2COONa
分子量162.05
FEMA编号3277
Beilstein3917246
EC 号205-778-7
MDL编号MFCD00002790
PubChem化学物质编号24901603
Flavis编号8.113
NACRESNA.21

产品性质

质量水平400
生物来源synthetic
等级Halal
Kosher
reg. complianceFDA 21 CFR 117
测定≥98%
文件see Safety & Documentation for available documents
性状检查odorless
application(s)flavors and fragrances
食品过敏原no known allergens
SMILES string[Na+].[Na+].[O-]C(=O)CCC([O-])=O
InChI1S/C4H6O4.2Na/c5-3(6)1-2-4(7)8;;/h1-2H2,(H,5,6)(H,7,8);;/q;2*+1/p-2
InChI keyZDQYSKICYIVCPN-UHFFFAOYSA-L

安全信息

储存分类代码13 - Non Combustible Solids
WGKWGK 1
闪点(F)Not applicable
闪点(C)Not applicable
个人防护装备dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves

Sigma-Aldrich

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