产品说明

一般描述

兔肌肉中的丙酮酸激酶催化乙醇酸盐的 ATP 依赖性磷酸化，生成 2-磷酸乙醇酸盐。

应用

来自兔子肌肉的丙酮酸激酶已被用于结构研究，以了解糖酵解最后步骤的反应机制。其也曾用于一项研究，研究 α 的 ATP 依赖性磷酸化-取代羧酸。

生化/生理作用

兔肌肉中的丙酮酸激酶可被组氨酸激活，并被低水平锌 (Zn ^{2 +} ) 抑制。
分子量：237 kDa，以分子量为 57 kDa 的四个等亚基的四聚体形式存在。
等电点：7.6
最佳 pH：~7.5
最佳温度：25℃
εA ₂₈₀= 0.541 mg (p)/ml，1 cm 路径
在 pH 7.4 和 30℃ 的 Tris 缓冲液中，报告的 K _M 值为 ATP (0.86 mM)、丙酮酸盐 (10 mM)、ADP (0.3 mM) 和 PEP (0.07 mM)。丙酮酸激酶对磷酸烯醇式丙酮酸具有高度特异性，但可利用其他三磷酸二核苷酸作为底物替代 ATP，包括 GTP、ITP、dATP、UTP 和 CTP。

单位定义

在 37℃、pH 7.6 条件下，1 个单位每分钟将 1.0 μmol 磷酸(烯醇)丙酮酸转化为丙酮酸。

外形

在 3.2 M (NH ₄ ) ₂ SO ₄ 溶液 (pH 6) 中的混悬液

分析说明

双缩脲法测定蛋白质。

基本信息

产品性质

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