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4-Hydroxy-2,5-dimethyl-3(2H)-furanone

天然呋喃酮

品牌
Sigma-Aldrich
CAS
3658-77-3
货号
W317454
规格纯度
natural, ≥98%, FG
参考价格
519.83 *本价格含增值税费
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数量
-+
产品介绍:

产品说明

一般描述

4-羟基-2,5-二甲基-3 (2 H )-呋喃酮是一种存在于菠萝、草莓和芒果等水果中的天然风味化合物。它也已知存在于南瓜籽油、咖啡、黑莓、覆盆子、北极树莓(悬钩子属)、甘草(甘草属)、番石榴和小麦面包中。

包装

100 g in glass bottle
1 kg in glass bottle

基本信息

经验(实验)分子式C6H8O3
分子量128.13
FEMA编号3174
Beilstein1281357
EC 号222-908-8
欧洲委员会编号536
MDL编号MFCD00010706
PubChem化学物质编号24901516
Flavis编号13.010
NACRESNA.21

产品性质

质量水平400
生物来源non-animal source
等级FG
Halal
Kosher
natural
agencyfollows IFRA guidelines
meets purity specifications of JECFA
reg. complianceEU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
测定≥98%
mp73-77 ℃ (lit.)
文件see Safety & Documentation for available documents
性状检查caramel; strawberry; sweet
application(s)flavors and fragrances
食品过敏原no known allergens
致敏芳香化合物no known allergens
储存温度2-8℃
SMILES stringCC1OC(C)=C(O)C1=O
InChI1S/C6H8O3/c1-3-5(7)6(8)4(2)9-3/h3,8H,1-2H3
InChI keyINAXVXBDKKUCGI-UHFFFAOYSA-N

安全信息

象形图GHS05GHS07
警示用语:Danger
危险声明H302 - H314 - H317
预防措施声明P260 - P270 - P280 - P301 + P312 - P303 + P361 + P353 - P305 + P351 + P338
危险分类Acute Tox. 4 Oral - Eye Dam. 1 - Skin Corr. 1B - Skin Sens. 1
储存分类代码8A - Combustible, corrosive hazardous materials
WGKWGK 1
闪点(F)Not applicable
闪点(C)Not applicable
个人防护装备dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves

Sigma-Aldrich

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