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trans-Cinnamaldehyde

反式-肉桂醛

品牌
Sigma-Aldrich
CAS
14371-10-9
货号
W228605
规格纯度
FCC, FG
参考价格
404.65 *本价格含增值税费
促销
数量
-+
产品介绍:

产品说明

一般描述

trans-Cinnamaldehyde is a cinnamon flavored compound mainly found in cinnamon bark. It may act as a potential antimicrobial agent against Escherichia coli O157:H7 in apple juice and cider.

应用

结构单元 - 肉桂醛是一种不饱和醛,因此它可容易地与许多不同的化合物反应,广泛应用于芳香剂组合物。它也是多种农用化学品(杀螨剂)的结构单元,或肉桂醇、3-苯丙醇、肉桂腈、3-苯丙醛(香料以及作为依那普利、赖诺普利和雷米普利的替代品)等衍生物的结构单元。

包装

1 kg in glass bottle
10, 25 kg in poly drum

基本信息

线性分子式C6H5CH=CHCHO
分子量132.16
FEMA编号2286
Beilstein1071571
欧洲委员会编号102
MDL编号MFCD00007000
PubChem化学物质编号24900953
Flavis编号5.014
NACRESNA.21

产品性质

质量水平400
生物来源synthetic
等级FG
Halal
Kosher
reg. complianceEU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FCC
FDA 21 CFR 117
蒸汽密度4.6 (vs air)
测定98%
折射率n20/D 1.622 (lit.)
bp250-252 ℃ (lit.)
mp−9-−4 ℃ (lit.)
密度1.05 g/mL at 25 ℃ (lit.)
文件see Safety & Documentation for available documents
性状检查cinnamon; spicy; sweet; warm
application(s)flavors and fragrances
食品过敏原no known allergens
SMILES string[H]C(=O)\C=C\c1ccccc1
InChI1S/C9H8O/c10-8-4-7-9-5-2-1-3-6-9/h1-8H/b7-4+
InChI keyKJPRLNWUNMBNBZ-QPJJXVBHSA-N

安全信息

象形图GHS07
警示用语:Warning
危险声明H315 - H317 - H319 - H335
预防措施声明P261 - P264 - P271 - P280 - P302 + P352 - P305 + P351 + P338
危险分类Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - Skin Sens. 1 - STOT SE 3
靶器官Respiratory system
储存分类代码10 - Combustible liquids
WGKWGK 3
闪点(F)159.8 °F - closed cup
闪点(C)71 ℃ - closed cup
个人防护装备Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter

Sigma-Aldrich

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