产品介绍：
产品说明
一般描述
甘油三油酸酯是甘油的衍生产物。它由三个油酸单元组成，是一种不饱和甘油三酸酯。
应用
甘油三油酸酯可用于：
- 与无脂基混合物和玉米油一起用作实验饮食，测量小鼠的饮食脂肪吸收数据
- 用作一种干扰物质，用在视黄醇结合蛋白检测快速酶免疫分析法开发过程中，以检验其对人血清的影响
- 用作利用牛肝组织样品比色法测定甘油三酸酯浓度的标准品。
包装
500 mg in ampule
1, 5, 10, 50 g in ampule
安瓿瓶装。
其他说明
Scripps Center for Metabolomics(斯克里普斯代谢组学中心)独立生成的串联质谱数据，可以PDF格式查看或下载。 T7140.pdf 经测试的代谢物被收录在Scripps代谢组学中心METLIN代谢物数据库中。更多信息请见sigma.com/metlin。
基本信息
| 线性分子式 | (C17H33COOCH2)2CHOCOC17H33 |
| 分子量 | 885.43 |
| Beilstein | 1718692 |
| EC 号 | 204-534-7 |
| MDL编号 | MFCD00137563 |
| PubChem化学物质编号 | 24900417 |
产品性质
| 质量水平 | 200 |
| 生物来源 | plant (sunflower) |
| 测定 | ≥99% |
| 形式 | oil |
| bp | 235-240 ℃/18 mmHg (lit.) |
| 密度 | 0.91 g/mL (lit.) |
| 官能团 | ester |
| 运输 | ambient |
| 储存温度 | −20℃ |
| SMILES string | [H]C(COC(CCCCCCC/C=C\CCCCCCCC)=O)(OC(CCCCCCC/C=C\CCCCCCCC)=O)COC(CCCCCCC/C=C\CCCCCCCC)=O |
| InChI | 1S/C57H104O6/c1-4-7-10-13-16-19-22-25-28-31-34-37-40-43-46-49-55(58)61-52-54(63-57(60)51-48-45-42-39-36-33-30-27-24-21-18-15-12-9-6-3)53-62-56(59)50-47-44-41-38-35-32-29-26-23-20-17-14-11-8-5-2/h25-30,54H,4-24,31-53H2,1-3H3/b28-25-,29-26-,30-27- |
| InChI key | PHYFQTYBJUILEZ-IUPFWZBJSA-N |
安全信息
| 储存分类代码 | 10 - Combustible liquids |
| WGK | awg |
| 闪点(F) | 626.0 °F - closed cup |
| 闪点(C) | 330.0 ℃ - closed cup |
| 个人防护装备 | Eyeshields, Gloves |
