位置:首页 > 品牌 > Sigma-Aldrich >

Undecanoic Acid

十一烷酸

品牌
Sigma-Aldrich
CAS
112-37-8
货号
W324507
规格纯度
≥99%, FG
参考价格
398.74 *本价格含增值税费
促销
数量
-+
产品介绍:

产品说明

一般描述

Undecanoic acid is a volatile free fatty acid that is reported to occur as a flavor compound in milk fat, cheese and meat lipids.

包装

100 g in glass bottle
1 kg in glass bottle
5 kg in poly drum

基本信息

线性分子式CH3(CH2)9COOH
分子量186.29
FEMA编号3245
Beilstein1759287
EC 号203-964-2
欧洲委员会编号696
MDL编号MFCD00002730
PubChem化学物质编号24901583
Flavis编号8.042
NACRESNA.21

产品性质

质量水平400
生物来源synthetic
等级FG
agencyfollows IFRA guidelines
reg. complianceEU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA
测定≥99%
bp228 ℃/160 mmHg (lit.)
248-250 ℃ (lit.)
mp28-31 ℃ (lit.)
文件see Safety & Documentation for available documents
性状检查creamy; waxy
application(s)flavors and fragrances
食品过敏原no known allergens
致敏芳香化合物no known allergens
SMILES stringCCCCCCCCCCC(O)=O
InChI1S/C11H22O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11(12)13/h2-10H2,1H3,(H,12,13)
InChI keyZDPHROOEEOARMN-UHFFFAOYSA-N

安全信息

储存分类代码11 - Combustible Solids
WGKWGK 1
闪点(F)233.6 °F
闪点(C)> 112 ℃
个人防护装备dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves

Sigma-Aldrich

推荐产品
| 首页 | 联系我们 | 会员服务 | 广告服务 | 友情链接 |
版权所有 CopyRight © 2008-2024 粤ICP备08119708号