Dehydro-<sc>L</sc>-(+)-ascorbic acid dimer

产品介绍：

产品说明

一般描述

脱氢-L-(+)-抗坏血酸二聚体是一种水溶性分子，由维生素C在胃肠道腔产生。

应用

脱氢-L-(+)-抗坏血酸二聚体已被用于研究其在pH、浓度和温度影响下的转化和稳定性。

生化/生理作用

脱氢-L-(+)-抗坏血酸二聚体用于使抗坏血酸 (AA) 再生。AA氧化为脱氢抗坏血酸 (DHA) 是在细胞外液和细胞中发生的。AA可作为抗氧化剂和酶的辅助因子。它已被广泛用于各种应用，包括细胞培养。它也是有助于减少氧化应激的还原剂。L-抗坏血酸可通过生物系统由脱氢抗坏血酸(DHA)再生。

其他说明

晶型二聚体；水合单体水溶液
斯克里普斯代谢组学和质谱技术中心独立生成的串联质谱数据可在PDF ( D8132.pdf )中查看或下载。斯克里普斯代谢物组学和质谱技术中心的METLIN代谢物数据库中有测试代谢物。要了解更多信息，请访问sigma.com/metlin。

基本信息

产品性质

质量水平	200
生物来源	synthetic
测定	≥80% (enzymatic)
形式	powder
颜色	faint beige to beige faint brown to light brown white to yellow
运输	dry ice
储存温度	−20℃
InChI	1S/C6H6O6/c7-1-2(8)5-3(9)4(10)6(11)12-5/h2,5,7-8H,1H2/t2-,5+/m0/s1
InChI key	SBJKKFFYIZUCET-JLAZNSOCSA-N

安全信息

Dehydro-L-(+)-ascorbic acid dimer