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Aspartame

天冬酰-苯丙氨酸甲酯

品牌
Sigma-Aldrich
CAS
22839-47-0
货号
W700655
规格纯度
≥98%, FG
参考价格
414.88 *本价格含增值税费
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数量
-+
产品介绍:

产品说明

其他说明

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基本信息

线性分子式HOOCCH2CH(NH2)CONHCH(CH2C6H5)COOCH3
分子量294.30
Beilstein2223850
MDL编号MFCD00002724
E编号E951

产品性质

质量水平400
等级FG
Halal
Kosher
reg. complianceEU Regulation 1333/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 117
测定≥98%
mp248-250 ℃ (lit.)
文件see Safety & Documentation for available documents
性状检查odorless
application(s)flavors and fragrances
食品过敏原no known allergens
SMILES stringCOC(=O)[C@H](Cc1ccccc1)NC(=O)[C@@H](N)CC(O)=O
InChI1S/C14H18N2O5/c1-21-14(20)11(7-9-5-3-2-4-6-9)16-13(19)10(15)8-12(17)18/h2-6,10-11H,7-8,15H2,1H3,(H,16,19)(H,17,18)/t10-,11-/m0/s1
InChI keyIAOZJIPTCAWIRG-QWRGUYRKSA-N

安全信息

储存分类代码11 - Combustible Solids
WGKWGK 2
闪点(F)Not applicable
闪点(C)Not applicable

Sigma-Aldrich

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