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Lauric Acid

月桂酸

品牌
Sigma-Aldrich
CAS
143-07-7
货号
W261408
规格纯度
≥98%, FCC, FG
参考价格
368.33 *本价格含增值税费
促销
数量
-+
产品介绍:

产品说明

一般描述

月桂酸是椰子油中含量最丰富的脂肪酸。它也是中国米酒和甜奶油的主要风味成分之一。月桂酸通常用于润滑剂,也可用于可食性涂层配方。

包装

10, 25 kg in fiber drum
5 kg in poly drum
1 kg in poly bottle

基本信息

线性分子式CH3(CH2)10COOH
分子量200.32
FEMA编号2614
Beilstein1099477
EC 号205-582-1
欧洲委员会编号12
MDL编号MFCD00002736
PubChem化学物质编号24901204
Flavis编号8.012
NACRESNA.21

产品性质

质量水平400
生物来源palm oil
等级FG
Halal
Kosher
agencymeets purity specifications of JECFA
reg. complianceEU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FCC
FDA 21 CFR 117
FDA 21 CFR 172.860
FDA 21 CFR 173.340
蒸汽压1 mmHg ( 121 ℃)
50 mmHg ( 210 ℃)
测定≥98%
bp225 ℃/100 mmHg (lit.)
mp44-46 ℃ (lit.)
密度0.883 g/mL at 25 ℃ (lit.)
文件see Safety & Documentation for available documents
性状检查fatty
application(s)flavors and fragrances
食品过敏原no known allergens
SMILES stringCCCCCCCCCCCC(O)=O
InChI1S/C12H24O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12(13)14/h2-11H2,1H3,(H,13,14)
InChI keyPOULHZVOKOAJMA-UHFFFAOYSA-N

安全信息

象形图GHS05
警示用语:Danger
危险声明H318
预防措施声明P280 - P305 + P351 + P338
危险分类Eye Dam. 1
储存分类代码13 - Non Combustible Solids
WGKWGK 1
闪点(F)348.8 °F
闪点(C)176 ℃
个人防护装备Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

Sigma-Aldrich

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