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Xylitol

木糖醇

品牌
Sigma-Aldrich
CAS
87-99-0
货号
X3375
规格纯度
≥99%
参考价格
222.05 *本价格含增值税费
促销
数量
-+
产品介绍:

产品说明

一般描述

木糖醇是一种天然存在的五碳糖醇,相当于蔗糖中的甜度。木糖醇可用于制备糖果、口香糖、牙膏和漱口水。木糖醇是一种不依赖胰岛素代谢的低能甜味剂,使其有望成为糖尿病患者的糖替代品。木糖醇是一种天然的防龋制剂,不被致龋菌利用,对龋齿有饥饿作用。木糖醇可预防耳炎和上呼吸道感染。商业上,微生物如细菌、真菌和酵母菌通过发酵生产木糖醇。

应用

木糖醇已用于:

  • 作为高效液相色谱的标准品
  • 分析口腔生物膜上的抗菌活性,
  • 用于热力学数据和密度测量

包装

10 mg in glass bottle
5, 25, 100, 500 g in poly bottle
1 kg in poly bottle

生化/生理作用

一种人类可以检测到的糖醇甜味剂。半纤维素水解物发酵生产。

其他说明

斯克里普斯代谢组学和质谱技术中心独立生成的串联质谱数据可在PDF X3375.pdf 中查看或下载。斯克里普斯代谢物组学和质谱技术中心的METLIN代谢物数据库中有测试代谢物。要了解更多信息,请访问sigma.com/metlin。

基本信息

线性分子式HOCH2[CH(OH)]3CH2OH
分子量152.15
Beilstein1720523
EC 号201-788-0
MDL编号MFCD00064292
PubChem化学物质编号24902140
NACRESNA.25

产品性质

质量水平200
测定≥99%
形式crystalline
crystals or chunks
powder
甜味 1 × sucrose
mp94-97 ℃ (lit.)
SMILES stringOC[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)CO
InChI1S/C5H12O5/c6-1-3(8)5(10)4(9)2-7/h3-10H,1-2H2/t3-,4+,5+
InChI keyHEBKCHPVOIAQTA-SCDXWVJYSA-N

安全信息

储存分类代码11 - Combustible Solids
WGKWGK 3
闪点(F)Not applicable
闪点(C)Not applicable
个人防护装备Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

Sigma-Aldrich

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