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1,6-Hexanedithiol

1,6-己二硫醇

品牌
Sigma-Aldrich
CAS
1191-43-1
货号
W349518
规格纯度
≥97%, FG
参考价格
404.65 *本价格含增值税费
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数量
-+
产品介绍:

产品说明

一般描述

1,6-己二硫醇是一种挥发性的硫化合物,主要用于鸡肉调味料中,具有肉类风味。

包装

25, 100 g in glass bottle
1 kg in glass bottle

基本信息

线性分子式HS(CH2)6SH
分子量150.31
FEMA编号3495
Beilstein1732507
EC 号214-735-1
欧洲委员会编号11486
MDL编号MFCD00004910
PubChem化学物质编号24901736
Flavis编号12.067
NACRESNA.21

产品性质

质量水平400
生物来源synthetic
等级FG
Halal
Kosher
reg. complianceEU Regulation 1334/2008 & 178/2002
蒸汽压~1 mmHg ( 20 ℃)
测定≥97%
折射率n20/D 1.511 (lit.)
bp118-119 ℃/15 mmHg (lit.)
mp−21 ℃ (lit.)
密度0.983 g/mL at 25 ℃ (lit.)
文件see Safety & Documentation for available documents
性状检查burnt; fatty; meaty
application(s)flavors and fragrances
食品过敏原no known allergens
SMILES stringSCCCCCCS
InChI1S/C6H14S2/c7-5-3-1-2-4-6-8/h7-8H,1-6H2
InChI keySRZXCOWFGPICGA-UHFFFAOYSA-N

安全信息

储存分类代码10 - Combustible liquids
WGKWGK 3
闪点(F)195.8 °F - closed cup
闪点(C)91 ℃ - closed cup
个人防护装备Eyeshields, Gloves, multi-purpose combination respirator cartridge (US)

Sigma-Aldrich

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