产品介绍:
产品说明
包装
1 kg in poly bottle
生化/生理作用
快速突触兴奋的主要神经递质。
基本信息
线性分子式 | HO2CCH2CH(NH2)CO2H |
分子量 | 133.10 |
FEMA编号 | 3656 |
Beilstein | 1723530 |
EC 号 | 200-291-6 |
MDL编号 | MFCD00002616 |
PubChem化学物质编号 | 329830640 |
Flavis编号 | 17.005 |
NACRES | NA.21 |
产品性质
质量水平 | 400 |
生物来源 | synthetic |
等级 | FG |
reg. compliance | EU Regulation 1334/2008 & 872/2012 FDA 21 CFR 172.320 |
测定 | ≥98% |
旋光性 | [α]/D 24.0 to 26.0°, c = 8 in hydrochloric acid (6 N HCl) |
mp | >300 ℃ (dec.) (lit.) |
文件 | see Safety & Documentation for available documents |
性状检查 | odorless |
application(s) | flavors and fragrances |
食品过敏原 | no known allergens |
SMILES string | N[C@@H](CC(O)=O)C(O)=O |
InChI | 1S/C4H7NO4/c5-2(4(8)9)1-3(6)7/h2H,1,5H2,(H,6,7)(H,8,9)/t2-/m0/s1 |
InChI key | CKLJMWTZIZZHCS-REOHCLBHSA-N |
安全信息
储存分类代码 | 13 - Non Combustible Solids |
WGK | WGK 1 |
闪点(F) | Not applicable |
闪点(C) | Not applicable |
个人防护装备 | dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves |