产品说明
一般描述
包装
100 g in poly bottle
1 kg in poly bottle
其他说明
多巴胺和其他儿茶酚胺的氨基酸前体
基本信息
线性分子式 | 4-(HO)C6H4CH2CH(NH2)CO2H |
分子量 | 181.19 |
FEMA编号 | 3736 |
Beilstein | 392441 |
EC 号 | 200-460-4 |
MDL编号 | MFCD00002606 |
eCl@ss | 32160406 |
PubChem化学物质编号 | 24901863 |
Flavis编号 | 17.022 |
NACRES | NA.21 |
产品性质
质量水平 | 400 |
生物来源 | corn |
等级 | FG |
reg. compliance | EU Regulation 1334/2008 & 872/2012 FDA 21 CFR 173.65 |
旋光性 | [α]20/D −10.6°, c = 4 in 1 M HCl |
mp | >300 ℃ (dec.) (lit.) |
溶解性 | water: soluble 0.479 g/L at 25 ℃ |
性状检查 | odorless |
application(s) | flavors and fragrances |
食品过敏原 | no known allergens |
SMILES string | N[C@@H](Cc1ccc(O)cc1)C(O)=O |
InChI | 1S/C9H11NO3/c10-8(9(12)13)5-6-1-3-7(11)4-2-6/h1-4,8,11H,5,10H2,(H,12,13)/t8-/m0/s1 |
InChI key | OUYCCCASQSFEME-QMMMGPOBSA-N |
安全信息
储存分类代码 | 13 - Non Combustible Solids |
WGK | WGK 1 |
个人防护装备 | dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves |