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Decanoic Acid

癸酸

品牌
Sigma-Aldrich
CAS
334-48-5
货号
W236403
规格纯度
≥99.5%, FCC, FG
参考价格
637.25 *本价格含增值税费
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数量
-+
产品介绍:

产品说明

一般描述

癸酸是一种中链脂肪酸,是苹果酒 、脱脂奶粉 和帕尔马干酪中的挥发性风味/香气成分之一。

包装

5, 10, 25 kg in poly drum
1 kg in poly bottle

基本信息

线性分子式CH3(CH2)8COOH
分子量172.26
FEMA编号2364
Beilstein1754556
EC 号206-376-4
欧洲委员会编号11
MDL编号MFCD00004441
PubChem化学物质编号24901019
Flavis编号8.011
NACRESNA.21

产品性质

质量水平400
生物来源palm oil
等级FG
Halal
Kosher
agencyfollows IFRA guidelines
meets purity specifications of JECFA
reg. complianceEU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FCC
FDA 21 CFR 117
FDA 21 CFR 172.210
蒸汽压15 mmHg ( 160 ℃)
测定≥99.5%
bp268-270 ℃ (lit.)
mp27-32 ℃ (lit.)
密度0.893 g/mL at 25 ℃ (lit.)
文件see Safety & Documentation for available documents
性状检查fatty; citrus; rancid; sour
application(s)flavors and fragrances
食品过敏原no known allergens
致敏芳香化合物no known allergens
SMILES stringCCCCCCCCCC(O)=O
InChI1S/C10H20O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10(11)12/h2-9H2,1H3,(H,11,12)
InChI keyGHVNFZFCNZKVNT-UHFFFAOYSA-N

安全信息

象形图GHS07
警示用语:Warning
危险声明H315 - H319 - H412
预防措施声明P264 - P273 - P280 - P302 + P352 - P305 + P351 + P338 - P332 + P313
危险分类Aquatic Chronic 3 - Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2
储存分类代码11 - Combustible Solids
WGKWGK 1
闪点(F)296.6 °F - closed cup
闪点(C)147 ℃ - closed cup
个人防护装备dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves

Sigma-Aldrich

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