产品介绍：
产品说明
包装
100 g in glass bottle
1 kg in poly bottle
其他说明
天然存在：蓝奶酪、热黄油、猪油、朗姆酒、雪利酒和奶酪。
基本信息
| 经验(实验)分子式 | C12H22O2 |
| 分子量 | 198.30 |
| FEMA编号 | 2400 |
| Beilstein | 126680 |
| EC 号 | 218-971-6 |
| 欧洲委员会编号 | 2240 |
| MDL编号 | MFCD00036499 |
| PubChem化学物质编号 | 329830481 |
| Flavis编号 | 10.019 |
| NACRES | NA.21 |
产品性质
| 质量水平 | 400 |
| 生物来源 | Cocos nucifera |
| 等级 | FG Halal Kosher natural |
| reg. compliance | EU Regulation 1334/2008 & 178/2002 FDA 21 CFR 172.515 |
| 测定 | ≥98% |
| 折射率 | n |
| bp | 130-132 ℃/1.5 mmHg (lit.) |
| mp | 17-18 ℃ (lit.) |
| 密度 | 0.936 g/mL at 25 ℃ (lit.) |
| 文件 | see Safety & Documentation for available documents |
| 性状检查 | creamy; dairy; fatty; fruity; waxy; peach |
| application(s) | flavors and fragrances |
| 食品过敏原 | tree nuts |
| SMILES string | CCCCCCCCC1CCC(=O)O1 |
| InChI | 1S/C12H22O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-11-9-10-12(13)14-11/h11H,2-10H2,1H3 |
| InChI key | WGPCZPLRVAWXPW-UHFFFAOYSA-N |
安全信息
| 象形图 |  |
| 警示用语： | Warning |
| 危险声明 | H315 - H319 - H335 |
| 预防措施声明 | P261 - P305 + P351 + P338 |
| 危险分类 | Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3 |
| 储存分类代码 | 10 - Combustible liquids |
| WGK | WGK 2 |
| 闪点(F) | 228.2 °F - closed cup |
| 闪点(C) | 109 ℃ - closed cup |
